Esta Terça-feira passada, dia 22, decorreu uma sessão informativa sobre a adesão ao programa internacional Green Key, galardão internacional que promove o Turismo Sustentável, no Laboratório da Paisagem.
O vereador do Turismo, Paulo Lopes Silva, lançou o desafio para a certificação dos estabelecimentos turísticos, alojamento local, parques de campismo, espaços de eventos e restaurantes.
Os critérios incluem a execução de boas práticas ambientais e sociais, que valorizam a gestão ambiental nos seus estabelecimentos e que promovem a educação ambiental para a sustentabilidade.
A coordenadora nacional do programa Green Key, Fátima Vieira, explicou os processos de candidatura que implicam a “alteração de comportamentos e atitudes” que levam a um processo de maior sustentabilidade e reconhecimento.
Entre os objectivos definidos, realce para a “redução do impacte ambiental das actividades de comércio, serviços e restauração, a redução e eficiência no consumo dos recursos naturais, assim como facilitar estratégias de marketing verde e reconhecer as iniciativas de gestão ambiental”.
As candidaturas estão abertas até 28 de Fevereiro de 2023.
Existem seis exemplos de estabelecimentos galardoados com a Green Key, em Guimarães: Restaurante A Cozinha, Pousada Mosteiro de Guimarães, Hotel da Oliveira, Hotel Mestre de Avis, Vale de São Torcato e Parque de Campismo da Penha.
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