O parque da Peneda-Gerês foi, hoje, palco de uma acção de reflorestação, uma forma de garantir a preservação ambiental.
Uma acção de reflorestação, na freguesia de Ermelo, em pleno parque nacional da Peneda-Gerês, com a plantação de 1500 árvores autóctones, marca o início do programa “da Montanha às origens”.
O presidente da câmara de Arcos de Valdevez, João Manuel Esteves e o presidente do Grupo Agros, José Capela, assinalaram esta iniciativa em prol da preservação ambiental, que resulta de uma parceria entre a PEC Nordeste, o Município de Arcos de Valdevez, a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, a Carnes da Montanha, a empresa CarbonOut e a Associação de baldios locais.
O objectivo desta parceria, para além de reafirmar o compromisso com os princípios de responsabilidade ambiental subscritos pelas organizações envolvidas, visa também sensibilizar o consumidor final para a ligação natural que existe entre a floresta e a actividade pecuária nacional.
É importante destacar que são estes territórios, com particularidades únicas, que conferem a qualidade, autenticidade e exclusividade do sabor e aroma característicos das carnes criadas nas montanhas e produzidas de forma tradicional. É isto que lhes confere a Denominação DOP, como é o caso da marca “Carnes da Montanha”, aqui representada.
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