Destinada a quem trabalha no sector, a formação começa a 25 de Outubro e será ministrada pela Escola de Hotelaria de Viana do Castelo.
As áreas do atendimento e serviço estão contempladas nesta acção formativa, certificada e ministrada por formadores da Escola de Hotelaria de Viana do Castelo, a qual...
A Câmara renovou o sítio na internet que tem a ver com a promoção de Guimarães no panorama turístico.
O site tem novas áreas e funcionalidades. Uma delas é o acesso a eventos, espectáculos e exposições em destaque. E pode ser descarregado como aplicação através do Google Play e App...
A Cervejaria Martins está a comemorar 70 anos de existência, um estabelecimento para figurar nos “Lugares com História” em Guimarães como o templo da cerveja.
Os irmãos Damião e Júlio marcam a continuidade familiar, de um estabelecimento fundado pelo seu pai.
Mas a Cervejaria é mais que um lugar de comes...
O “Mayors Forum on Tourism and the Future of Cities” decorreu no Porto, onde várias cidades se comprometeram com a promoção de um turismo sustentável.
Porto e Braga, foram as únicas cidades portugueses que se fizeram representar neste evento que decorreu sob a iniciativa da Organização Mundial de Turismo das...
A Associação Vimaranense de Hotelaria insatisfeita com ausência de apoios entra em crise interna por falta de solidariedade e divergência com estratégia de divulgação de Guimarães.
Depois de ter aprovado as contas de 2020 e o relatório de actividades, os órgãos sociais da AVH apresentaram a sua demissão, provocando novas...
“A sustentabilidade começa na cozinha” foi tema para um workshop destinado a ir mudando alguns processos de produção de produtos alimentares na restauração.
A ideia de sustentabilidade na cozinha é algo que alguns chefes já praticam porque, como sublinhou António Loureiro “tudo o que rejeitamos é dinheiro que deitamos fora”....
A Associação Vimaranense de Hotelaria (AVH) elegeu “o departamento do turismo” da Câmara Municipal como o principal opositor das suas ideias. E da falta de diálogo o que não aconteceu com outros departamentos municipais.
Ricardo Silva, presidente da AVH, não tem dúvidas: o diálogo com “o departamento de turismo” tornou-se...
É um dos bons exemplos da cozinha de inspiração em Guimarães. Christian Rullán não é apenas o dono mas também o chef do Le Babachris que o transforma num cabeça de cartaz do restaurante no mundo.
Se há pessoas para quem a cozinha, também, é um amor, Christian Rullán não...
Depois da manifestação dos operadores da restauração à frente do edifício municipal, e do diálogo aberto com o Município, os comerciantes ficaram satisfeitos com a cedência às suas pretensões, mesmo a de colocarem pára-ventos nas esplanadas do centro histórico.
A Câmara Municipal vai adoptar as medidas propostas pela Associação Vimaranense...
Sem conflitos, com a PSP, à distância, os empresários da restauração deram a conhecer as suas preocupações no manifesto que entregaram ao presidente da Câmara. Haverá mais diálogo em breve.
REPORTAGEM
Chegavam de cadeira, na mão, com uma folha A4, onde estava escrito o nome do seu estabelecimento e o número...
