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Segunda-feira, Abril 14, 2025
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Milene Castro Silva

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Nutricionista e escritora. Nasceu e cresceu em Guimarães. Licenciada em Nutrição e graduada em Artes da Escrita. Exerce consultas de nutrição clínica, área pela qual nutre um gosto particular assim como pela escrita. Foi autora e coautora de vários livros na área da nutrição. A sua primeira obra foi lançada em 2018.
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Leguminosas, um tesouro para a saúde

Milene Castro Silva -
As leguminosas pertencem ao reino das plantas e são divididas em dois grupos: secas e frescas. As primeiras citadas incluem o feijão, grão, soja...
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Existe relação de doença crónica em adulto com os primeiros 1000 dias de vida?

Milene Castro Silva -
Os primeiros 1000 dias de vida correspondem ao período entre a gravidez e o segundo ano de vida da criança. É nesta ocasião que...
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Provérbios populares e alimentação saudável

Milene Castro Silva -
Segundo o dicionário de língua português, a palavra provérbio deriva do latim "proverbium,ii", que significa dito ou ditado. Na verdade, enriquece qualquer um de...
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A identidade do comedor

Milene Castro Silva -
A comida confere vários significados, tais como cultura, religião, política, status, família, relacionamentos e memórias afetivas. No entanto, comer não remonta apenas a sentimentos positivos....
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Vantagens de planear refeições semanais

Milene Castro Silva -
Organização reduz o stress. Imagine que está para sair de casa e não encontra as chaves do carro. Os ponteiros do relógio gritam que...
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Como evitar os desperdícios alimentares?

Milene Castro Silva -
A inflação dos preços de bens alimentares para além da instabilidade económica em alguns lares penso que elevou também a consciência sobre os desperdícios...
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Como comer saudável sem gastar muito dinheiro?

Milene Castro Silva -
Muitos acreditam que comer saudavelmente é mais caro e que significa custos adicionais. Esta ideia em muitos casos acaba por ser uns dos principais...
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Regresso às aulas

Milene Castro Silva -
Setembro é um mês de uma nova estação anual, o outono, e também, o recomeço do ano letivo. Para algumas famílias as merendas, a gestão...
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Jejum intermitente: uma “dieta” da moda?

Milene Castro Silva -
Jejum intermitente é uma dieta da moda? Eu digo que não por dois motivos. O primeiro é que segundo os estudos e artigos de...
Crónicas

Cuidados a ter no verão com a alimentação

Milene Castro Silva -
O verão chegou e com ele veio uma onda de calor. Os estímulos corporais como a fome e a sede modificam. Existem pessoas que perdem...
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