A comida confere vários significados, tais como cultura, religião, política, status, família, relacionamentos e memórias afetivas.
No entanto, comer não remonta apenas a sentimentos positivos. Atualmente a sociedade categoriza os alimentos com visões restritas e dicotómicas como, por exemplo: “este alimento engorda e aquele não engorda”, “saudável e não saudável”,...
Jejum intermitente é uma dieta da moda? Eu digo que não por dois motivos. O primeiro é que segundo os estudos e artigos de revisão científica ainda não foi comprovado e com consistência a sua eficácia segura em seres humanos.
Deste modo não é considerado uma dieta ou terapia nutricional....
